Le Bo Bun Café

Gastronomie en général, Asiatique en particulier, Vietnamienne en sujet principal !

A propos de l'auteur bobuncafe

Pays : France
Ville : LYON 8EME ARRONDISSEMENT

 

Quelques mots sur moi

Salut, j'adore la cuisine, la faire et la manger !
J'ai toujours voulu avoir un petit bar, café, sympa où viendraient mes amis, la famille, et les autres.
Ce serait un endroit sympa, chaleureux et amical où seraient servis de bon petits plats, simples et conviviaux.
Y aurait bien sur des plats vietnamiens (huuummmmmm!), d'autres plats asiatiques ("j'adore les suhis"), des bons plats du terroir français (des Lyonnaiseries, évidemment !) et tant d'autres mets de pays ne demandant qu'à ravir nos papilles. J'ai plein d'idée qui ne concerne pas que la cuisine qu'on y servirait (la déco, le concept ... ). Alors je vais le soumettre au verdict des internautes et peut-etre qu'un jour ...
Alors, bienvenue au Bo Bun Café !
Vous entendez cette musique Lounge, qui vous invite à la découverte tranquille ?
Entrez. Vous avez le choix de vous installer au bar, ou de prendre une petite table, là-bas près des bambous ou à coté de la chute d'eau.
Un petit cocktail pour patienter ?
Au fait, pour quoi "Bo Bun" : Parce que c'est un plat mythique du Vietnam, (prononcer "bo boune" )et que ce plat commence à etre connu en France, et que c'est une folie comment c'est bon ...J'ai donc envie de partager des recettes vietnamiennes, asiatiques, francaises et autres avec tous les culino-bloggers de la planète !!

Mes livres préférés

J'essaie de collectionner tous les livres de cuisine vietnamienne. Ca vous étonne ?