Le Bo Bun Café

Gastronomie en général, Asiatique en particulier, Vietnamienne en sujet principal !

09 janvier 2018

Choux de bruxelles plébisictés par mes enfants :)

Parmi les phrases improbables entendues un soir : - Papa, tes choux de Bruxelles, ils déchirent - Euh, je peux re avoir (oui re avoir ça existe) des choux de Bruxelles - oh y a plus d'choux de Bruxelles, ça s'fait pas   Les ingrédients 2 cc cassonade 16 choux de Bruxelles 1 gousse d'ail 5-6 g de beurre fleur de sel La recette Préparation des choux : couper le pied dur des petits choux, retirer les feuilles qui tombent, laver et couper en 2 pour avoir des demis sphères Ecraser et émincer la gousse d'ail Cuisson... [Lire la suite]
Posté par bobuncafe à 18:55 - Commentaires [1] - Permalien [#]